HAN-EIの取り組み

h 「品質」安全・安心のクオリティ

自社農場・自社工場

中国及び日本国内においてすべての中間業者を除いたことにより、本当の意味での産地の顔が見える安心・安全な商品をご提供させて頂けます。

h01

中国・青葱加工場

農 場

国際的認証機関であるSGSの規格に合致するように阪栄グループの野菜製品は徹底的に管理された自社直営農場の野菜のみを使用しております。阪栄の野菜は、日本種を使用し広い土地で、種まきから収穫まで社員が自社の産地で作物を栽培しており、品質にこだわっています。

h02

中国白葱農場

「天光」(茨城県産)の種を使用、農場面積70万平米

h03

中国青葱農場

「九条葱」(京都府産)の種を使用、農場面積300万平米

h04

淡路島・青葱契約農場

農場面積266万平米、各圃場に風対策の防風ネットを設置し、強風で青葱が倒されないように工夫しています。

加工場

国際認証の基準に従って衛生的に加工作業を行っております。
自社産地での栽培及び自社工場での加工は、安定的供給及び価格の維持は可能になります。

関西工場 外観

外観(関西工場)

関西工場 加工場

加工場

関西工場 加工場

包装室

関西工場 冷蔵庫

包装室

関西工場 冷蔵庫

冷蔵庫

関西工場 冷蔵庫

冷蔵庫

h06

中国工場

トレーサビリティ管理

中国自社農場・自社工場の強みを生かし、中国において栽培から収穫・加工・出荷まで、日本において入荷・加工・出荷の際の帳票や台帳を作成、保存することにより、問題発生時に、対象の食品を取り扱った可能性のあるすべての入荷先・出荷先を特定できるようにしています。

h08

china 中国

育 苗arrow
移 栽arrow 「農事記録カード」:農場を番号づけで管理。品名、日付、天気、散水日、除草日、肥料と農薬の使用日、使用数量、希釈倍数、責任者等を明記
栽 培arrow
収 穫arrow 「収穫記録表」
輸 出arrow 決められる農場で収穫されたもののみを配送する
加 工arrow 「加工記録」
保 管arrow 「原料出入庫記録」
出 荷 「商品表示」:外装報の段ボールに加工組名を明記

japan 日本

入荷先・出荷先の
特定
食品の
識別
識別した食品の
対応づけ
問題発生時の
効果
全ての取引先に全量回収を依頼。 問題のある商品を見つけやすくなる。 範囲を絞り込んだ回収や自社内の問題発生個所を確認でき、原因調査を依頼できる。
入荷・検品 「入荷記録」「コンテナデバン記録(デバン時間・数量・温度・品質)」 入荷品の識別 入荷原料ロットと入荷先の対応づけ
製造・加工 加工管理表 製造した製品の識別 原料ロットと製造ロットの対応づけ
保 管 「在庫表」
出 荷 「集荷日報」、出荷の記録 製造ロットと出荷先の対応づけ
入荷先・出荷先の
特定
問題発生時の
効果
全ての取引先に全量回収を依頼。
入荷・検品 「入荷記録」「コンテナデバン記録(デバン時間・数量・温度・品質)」
製造・加工 加工管理表
保 管 「在庫表」
出 荷 「集荷日報」、出荷の記録
食品の
識別
問題発生時の
効果
問題のある商品を見つけやすくなる。
入荷・検品 入荷品の識別
製造・加工 製造した製品の識別
保 管
出 荷
識別した食品の
対応づけ
問題発生時の
効果
範囲を絞り込んだ回収や自社内の問題発生個所を確認でき、原因調査を依頼できる。
入荷・検品 入荷原料ロットと入荷先の対応づけ
製造・加工 原料ロットと製造ロットの対応づけ
保 管
出 荷 製造ロットと出荷先の対応づけ

鮮度へのこだわり

中国の直営農場で生産された阪栄の野菜は、徹底した温度管理のもとで輸送及び加工がおこなわれています。海上運送・国内輸送・日本国内での加工は全て適切温度に保たれた状態で行なわれ、鮮度を最大限に維持。「新鮮さ」へのこだわりが、阪栄ブランドの高い品質を実現しています。
 
国内3工場・2物流センターを構え、首都圏・関西圏・九州における物流ネットワークを構築したことにより、「D+0、受流当日納品」を可能に!

admin-ajax

残留農薬のこと

阪栄グループの製品は、栽培から加工、出荷まで厳しい管理と検査を実施した製品を提供いたします。
収穫までのトレーサビリティ管理・農薬の散布記録管理・残留農薬検査・土壌分析や水質分析等、定期的に行われています。下記諸検査機構にて残留農薬検査を受けており、一貫した残留農薬管理を実施しております。検査を全てクリアして日本へ輸出することが許可されます。

h11
h10

中国

出入境検験検疫局・命令検査 「検測報告」
外貿蔬菜検測センター「検測報告書」
水質・土質検査「検験報告」
中華人民共和国輸出入検査検疫「植物検疫証書」

日本

農林水産省「検査結果通知書」
厚生労働省・命令検査「製品検査結果通知書」
地方検査機構・検査所「検査結果」
自社検査「菌数検査成績」

ninjin サンプルのお申し込み・お問い合わせ

関東工場
「東日本のお客様」

tel
0467-71-6088
関西工場
「西日本のお客様」

tel
072-807-8601
九州工場
「九州のお客様」

tel
092-401-1530

mail メールでのお問い合わせはコチラ